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Un gâteau au chocolat sans beurre, c'est quand même une drôle d'idée... Surtout si tu penses que le beurre est remplacé par de la courgette ! De la courgette et du chocolat ? Beurk, c'est dégoutant comme recette ...
Enfin, ça devrait l'être ! Parce qu'en fait, c'est vraiment trop bon et on fait plus que ça comme recette de gâteau au chocolat à la maison.
Tu veux savoir comment faire un gâteau au chocolat et à la courgette? Suis-moi !
Pour le réussir, il te faut
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 grosse courgette (environ 200g)
- 200 g de chocolat
- 70 g de farine
- 1/2 sachet de levure
Tu commences par faire cuire la courgette, sans l'éplucher (ça marche aussi avec des courgettes surgelées, c'est ce qu'on utilise à la maison!), et tu la passes au mixer, comme pour faire une purée de bébé. Tu demandes à ton papa ou ta maman d'allumer le four à 180° pour qu'il ait le temps de chauffer pendant que tu fais le reste.
Tu fais fondre le chocolat dans un bol.
Dans un autre, tu mélanges les oeufs avec le sucre et tu verses ensuite le chocolat dessus. Quand tout est bien mélangé, tu ajoutes la purée de courgettes.
Reste ensuite la farine et la levure à incorporer au mélange.
Ta pâte à gâteau est prête !
Tu verses dans un moule et tu mets au four pendant 25 minutes. Et puis après, tu le sors et tu attends qu'il refroidisse....
Personne voudra te croire quand tu diras qu'il y a de la courgette à la place du beurre dans ton gâteau. Ils croiront tous que tu fais un blague ! ;-)
Mais je t'assure qu'ils en redemanderont et que quand ils voudront connaître ta recette, ils seront bien obligés de voir qu'il y a vraiment de la courgette dans ton gâteau au chocolat !
Du coup, tu comprends pourquoi ce gâteau au chocolat est le préféré des mamans ? c'est l'occasion de nous faire manger des légumes ni vu ni connu !
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